維他命（Vitamins）：是維持各種細胞功能正常化的主要化學物質；一般來說，身體是不能自製的。 事實上所有的營養素，一直為環環相扣，而又息息相通。有別於需要量、時間、及如何行使的生活形態，都會決定您能多健康,即使是小小的微量營養元素，都將藉由長期缺失，而造成未來身體的缺失。 在「維生素」單元，介紹關於「維生素」的性質、正常功能性、不足性。 藉由維生素的介紹，提供大家根據自己身體徵兆下的蛛絲馬跡，尋找出自己到底是缺乏了何種維他命！ *凡維他命都不可以過量；其運作有相輔及相斥之效應
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